Независимо от того, предпочитаете ли вы ремесленный флэт-уайт с потрясающим пенным рисунком или больше любите черный кофе, у вас есть общая черта с миллионами людей во всем мире: любовь к кофе.
Сейчас, более чем когда-либо, существует множество способов приготовить кофе дома, и на рынке представлено множество различных типов кофеварок https://grand-com.ru.
Если вы хотите сравнить различные типы кофемашин, запутались во всех доступных типах кофемашин или ищете разные кофеварки для приготовления кофе дома, вы пришли в нужное место.
В этой статье мы рассмотрим все виды кофеварок, которые можно использовать для приготовления горячего или холодного кофе! – чашка Джо. Мы сравниваем кофеварки, выделяем их плюсы и минусы и объясняем, как они варят кофе, чтобы помочь вам выбрать лучшую кофеварку для дома.
Независимо от того, являетесь ли вы кофеиновым снобом или новичком в мире приготовления кофе дома, вы обязательно узнаете что-то новое!
Какие существуют типы кофеварок?
Некоторые кофемашины используют комбинацию методов для заваривания кофе, но каждый метод создает другой стиль кофе с совершенно другим ароматическим профилем, консистенцией и вкусом.
По данным Национальной кофейной ассоциации, 7 из 10 американцев пьют кофе каждый день , при этом обычная капельная кофеварка по-прежнему остается самым популярным методом заваривания в домашних условиях.
Но по мере того, как все больше людей регулярно варят кофе дома, растет интерес к различным способам заваривания кофе.
От кофеварок холодного заваривания до кофеварок с френч-прессом и эспрессо-машин — существует множество кофемашин для дома, каждая из которых производит кофе совершенно по-разному.
Объяснение 13 типов кофеварок
1. Ручная кофеварка для эспрессо
Метод :
Уровень навыка давления: Высокий
Ручная эспрессо-машина, также называемая поршневой эспрессо-машиной или рычажной кофемашиной, считается первой в мире эспрессо-машиной.
В то время как первые модели эспрессо-машин появились в конце 1800-х годов, рычажный механизм был изобретен в 1945 году итальянцем Акилле Гаггия.
Это имя звучит знакомо? Он также является отцом-основателем компании Gaggia, которая до сих пор производит профессиональные эспрессо-машины.
Его первоначальная конструкция приводилась в действие рычагом, который пользователь постоянно качает, чтобы повысить давление кипящей воды, прежде чем она протолкнется через мелкомолотый кофе.
Эспрессо-машины с ручным управлением полностью работают на энергии, вырабатываемой насосом – электричество не требуется!
Когда кофе готовится таким образом, все аспекты процесса контролируются бариста или домашним пивоваром.
Кому подходят ручные эспрессо-кофеварки?
Хипстеры, ищущие крутую кухонную витрину, домашние бариста, которые хотят изучить весь процесс пивоварения, люди, которые рады не торопиться, поклонники жизни вне сети.
2. Автоматическая эспрессо-машина
Метод :
Уровень навыка давления: Средний
Самая первая автоматическая кофемашина Illeta , признанная прародительницей современных эспрессо-машин, была изобретена Франческо Илли , итальянцем венгерского происхождения, который дает свое имя очень популярной сети кофеен и линейке кофеварок.
Эспрессо-машины готовят кофе, нагнетая горячую воду под давлением и пропуская ее через мелко помолотые зерна.
Эспрессо-машины варьируются от полуавтоматических до суперавтоматических и обычно имеют встроенный вспениватель молока для нагрева и вспенивания молока.
Хотя на рынке есть бюджетные эспрессо-машины , стоимость хорошей кофемашины может варьироваться от сотен до тысяч долларов.
Для кого лучше всего подходят автоматические кофеварки эспрессо?
Любители кофейных напитков на основе эспрессо ищут способ сэкономить на кофейных напитках.
3. Мока Горшок
Метод :
Уровень навыка давления: Низкий
Эти плохие парни, также известные как кофеварки на плите, были изобретены еще в 1933 году Альфонсо Биалетти, еще одним итальянцем — вы чувствуете здесь какую-то тему?
В паровой эспрессо-машине они пропускают кипящую воду под давлением через молотый кофе, который хранится в отдельной камере.
Будучи таким простым гаджетом, он быстро стал любимцем всей семьи в Италии, и эта любовь вскоре распространилась по всему миру после Второй мировой войны.
Его компания Bialetti Industries до сих пор производит кастрюли Moka под торговой маркой Moka Express.
Его постоянный успех можно объяснить обманчиво легким, но восхитительным вкусом, который он производит.
Вкус варьируется в зависимости от степени обжарки используемых бобов, а также от того, как они были измельчены и насколько горячей является вода.
Для кого лучше всего подходят кастрюли Moka?
Желающие бариста, у которых нет ни времени, ни денег, чтобы посвятить себя делу, те, кто хочет насладиться более качественным кофе с меньшими усилиями, путешественники на колесах .